Huile Signature – Citron de Menton

13,90

Huile au Citron de Menton

  • Huile d’olive vierge extra
  • 250 ml
  • Citron de Menton
  • Huile des chefs
  • Huile Signature
Catégorie :

Description

Le Citron de Menton est le fruit d’un mariage réussi entre une latitude déjà très Nord pour cette production (Menton est la zone la plus septentrionale qui soit pour cet agrume) et un micro climat local qui le protège du gel.

Le Citron de Menton est aussi qualifié de « 4 saisons ».

Ce terme est justifié par sa floraison très importante au printemps, remontante en période estivale et à nouveau soutenue sur la fin de l’automne.

Sur un même arbre, peuvent se côtoyer les fleurs, les fruits verts et les fruits mûrs.

Contrairement aux autres arbres fruitiers, pour lesquels les agrumes vont chuter dès le printemps avec la reprise de la végétation, le citronnier de Menton 4 saisons peut, lui, conserver sur l’arbre un fruit à maturité pendant encore plus de 8 mois.

Véritable référence gastronomique, il mérite d’être défendu, il mérite d’être reconnu.

A consommer sans modération.

Vous pouvez l’utiliser à souhait sur vos poissons , salades ou légumes grillés en assaisonnement !

Aller en haut